L.E.S.S. by Hertog Jan*** is het conceptrestaurant van Gert De Mangeleer en Joachim Boudens. Gedreven door hun passie voor gastronomie, stuwden ze restaurant Hertog Jan naar het allerhoogste culinaire niveau met als resultaat 3 sterren in de Michelingids en wereldwijde bekroningen.

Toch voelden Gert en Joachim de noodzaak om ook de gerechten en drankjes die ze vaak thuis serveren, met een groter publiek te delen. “In onze ogen gaat er niets boven eenvoudige gerechten barstensvol smaak die gemaakt zijn om te sharen. Dan pas wordt het gezellig aan tafel”, aldus Gert en Joachim.

In 2014 openden ze L.E.S.S., een restaurant met als levensmotto Love, Eat, Share, Smile. De inspiratie daarvoor halen ze uit hun culinaire trips in binnen- en buitenland. Anno 2019 laten Gert en Joachim L.E.S.S. verdergaan op 't zand.

L.E.S.S. IS VLOT BEREIKBAAR, MET DE NODIGE PARKING EN CENTRALE LIGGING AAN HET ’T ZAND EN IS OP AMPER 400 METER VAN DE GROTE MARKT VERWIJDERD.

LOVE EAT SHARE SMILE

Sfeer

Ligging

L.E.S.S. ligt centraal aan ’t Zand – waar behalve de zaterdagmarkt ook alle grote evenementen doorgaan – en is op amper 400 meter van de Grote Markt verwijderd.

Parking

De ondergrondse parking Centrum - ’t Zand, die bereikbaar is via de tunnel onder de Koning Albert I-laan, bevindt zich op enkele meters van L.E.S.S.

Openbaar vervoer

Je kunt vanaf het centraal station van Brugge eenvoudig richting ’t Zand wandelen (10 minuten) of rechtstreeks aansluiten op buslijn 1, 4, 6, 11, 12, 13, 14 en 16. Bij het verlaten van het station wachten de bussen, die per 3 minuten richting het centrum vertrekken, aan de linkerkant. Stap af bij de halte ’t Zand.

Praktisch

Taxi: Taxi Snel www.taxisnel.be of 050 36 36 49

Hoteltip: 

hotel Bliss - www.hotelbliss.be (boven Less Eatery)

- La Suite - www.lasuite-bb.com (stijlvolle & comfortabele gastenkamer) 

L.E.S.S. v2

LESS SUMMER EATERY

Van 9 juni tem 30 augustus verhuist L.E.S.S. Eatery tijdelijk naar onze Hertog Jan locatie in Zedelgem. Tijdens de zomermaanden kun je even wegdromen en genieten van onze zomerse L.E.S.S. gerechten waarbij Gert en Ruige zich laten inspireren door de unieke setting van de boerderij en aanpalende moestuin. Met een prachtig uitzicht waan je je even op vakantie waarbij je volop kan genieten van een unieke culinaire beleving.